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- 1 litre de lait
- 500 g de farine
- 2 cuil a soupe d’huile
- 1 pincée de sel
- 5 cuil a soupe de sucre
- 2 cuil a soupe de rhum
- 2 cuil a soupe de fleur d’oranger
- 6 oeufs

Laisser le tout reposer 1 heure a température ambiante...

Huiler la poele et jeter le surplus qu’il reste dedans puis essuyer avec un papier type sopalin.

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