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Ingrédients :
- 4 oeufs
- 210g de farine
- 60 ml huile d’olive
- 1 sachet de levure
- crème fraiche (liquide c mieux) à la louche ou 1 yaourt selon les possibilités du frigo...

Recette :

On mélange tout ça.

On ajoute 100g de gruyère rapé, de sel, du poivre. Après on mets ce qu’on veux : olives dénoyautées vertes et ou noires, lardons, ail, persil, coriandre, basilic, petits oignons blancs au vinaigre, tomates en dès quand y’a du soleil, langue de crapauds, zieux de chauve-souris pas’qu’elles n’ont pas de poils, etc, etc... Tout ça au four dans 1 moule à cake à 210° pendant 40mn.

Goutez la pemière fois lors de Galette en roller

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