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ok j’ai remplacé les bananes par des fruits que l’on trouve là bas : Litchis et ananas....

INGREDIENTS : Paysage {JPEG}
- des bananes (au autres fruits....), épluchées et coupées en tranches.
- 1/2 kg de farine.
- 1 cuillère à café de sucre
- 2 oeufs battus.
- 1 tasse d’eau.
- huile à friture

PREPARATION :

Préparez la pâte lisse en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier.

Ajoutez un peu plus d’eau au besoin. La pâte lisse devrait devoir assez profondément s’accrocher à une cuillère sans égoutture (dixit la recette sur le WEB...).

Chauffez l’huile.

Plongez l’ingrédient dans la pâte à beignets.

A l’aide d’une cuillère, déposez la préparation dans l’huile très chaude.

Faites frire jusqu’au brun d’or, en tournant plusieurs fois.

Et Aussi :
- Recette Malgache : Bananes Apéro
- Recette Malgache : Le ROMAZAVA
- Recette Malgache : Riz au lait de Noix de coco
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